В Египте нашли сыр возрастом более 3200 лет

Корреспондент.net, Сегодня, 10:07

В Египте нашли самый древний сыр

Археологи обнаружили находку в гробнице в районе Саккара под Каиром. Им удалось определить рецепт сыра.

Ученые из итальянского университета Катании, нашли сыр, возраст которого превышает 3,2 тысячи лет. Его изготовили из коровьего, овечьего и козьего молока, об этом сообщает египетская газета Йоум7.

Специалисты из Италии в сотрудничестве с Каирским университетом изучали остатки сыра, который изготовили в 1290 — 1213 годах до нашей эры.

В продукте обнаружили бактерии, которые предположительно вызывали в Древнем Египте «средиземноморскую лихорадку». Болезнь поражала домашний скот и людей и сопровождалась сильной слабостью.

Ранее ученые узнали рецепт хлеба, которому 14 тысяч лет

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

Let’s block ads! (Why?)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

О сайте

Ежедневный информационный сайт последних и актуальных новостей.

Комментарии

Архивы

Посетители